トウモロコシの栽培スケジュール
トウモロコシは比較的簡単に栽培することができるので、初心者の方にもおすすめできる野菜です。
他の作付する野菜とも相性が良く、またよくある連作障害という心配もありません。
トウモロコシは中南米原産ということもあって、高温で強い日差しの場所を好みます。
そのため栽培は春の暖かくなった時期（４月下旬から５月下旬にかけて）に種まきして、２〜３か月後の夏に収穫を開始するのが一般的です。
遅霜があると枯れてしまいます。そのため種まきは気温が安定してから行うようにします。
４月に種まきする場合は、黒マルチを用いることをおすすめします。
苗でスタートするのであれば、ゴールデンウィーク明け頃から植え付けするのが最適です。
一般に種まきから収穫は９０日程度とされています。
種まきの時期が遅くなると生育が不十分になって、いいトウモロコシができません。
具体的な栽培スケジュールは地域によって異なってきます。
中間地（富山県と石川県を除く北陸地方、新潟を除く関東甲信越地方、東海地方、中部地方、近畿地方、中国地方）では、４月初めから５月終わりにかけて種まき、７月初めから８月終わりにかけて収穫します。
寒冷地（北海道、東北地方、富山県、石川県、新潟県およびその他地域の高冷地）では５月中旬から６月中旬にかけて種まき、８月中旬から９月終わりにかけて収穫します。
暖地（四国地方、九州・沖縄地方）では４月初めから５月中旬にかけて種まき、６月中旬から８月中旬にかけて収穫します。果実のひげが茶色になったら収穫の合図です。